Recept na tyhle dokonalé muffiny vznikl z chuti na něco extra čokoládového. Recept vznikl na základě perníku na plech. Děti je milují a my také 😋
klíčová slova: muffin recept, muffin choco, recept mafin
Triple Choco Muffins
Kategorie: DezertyTyp: Sladké pečivoObtížnost: Pokročilý začátečníkPorce
18
ksKalorická hodnota (100g)
372
kcalPříprava
1
hodinaDoba pečení
20
minutRecept na tyhle dokonalé muffiny vznikl z chuti na něco extra čokoládového. Recept vznikl na základě perníku na plech. Děti je milují a my také 😋
Ingredience
- Těsto
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vajíčko
1 kypřicí prášek
1 vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
- Poleva (2x)
2 lžíce másla
3 lžíce vody
6 lžic cukr moučky
2 lžíce kakaa
Postup
- Poleva
- Vezmeme si větší hrnec a dáme do něj horkou vodu a dáme na sporák
- Do menšího hrnce přidáme všechny suroviny na polevu a složíme si z hrnců vodní lázeň
- Po spojení surovin v celistvou hmotu, přendáme polevu do misky a dáme ztuhnout do lednice/mrazáku (je to rychlejší)
- Těsto
- Všechny suroviny dáme do mísy a vymícháme hladké těsto
- Kompletace – etapa první
- Vymažeme si Herou formu na Muffiny a vysypeme si jednotlivé chlívečky strouhankou
- Lžící přidáváme těsto (dávám cca 1,5 lžíce na chlíveček)
- Po lžičkách přidáme ztuhlou polevu
- Zalijeme polevu lžící těsta v každém chlívečku
- Pečeme 20 minut při teplotě 170 stupňů (horkovzdušná trouba cca 160 stupňů)
- Finále
- Na mřížce necháme vychladnout muffiny a během toho si připravíme polevu podle postupu výše, ale tentokrát si ji necháme horkou
- Dle libosti poléváme muffiny horkou polevou a po ztuhnutí polevy můžeme konzumovat
- Dobrou chuť 😋